Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Kuře plněné sýrem a bazalkou

Autor: ircza
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 2.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže	300
Olej palmojádrový, kokosový	15
Tavený sýr 30 - 60% průměr	60
Eidam 30%	60
Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku)	40
Rajčata	200

Dochucovadla:

sůl, pepř

Energetická hodnota celkem: 3403 kJ

Bílkoviny (g): 100, Tuky (g): 40, Sacharidy (g): 12, SAFA (g): 29, Cukry (g): 8, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1702 kJ

Bílkoviny (g): 50, Tuky (g): 20, Sacharidy (g): 6, SAFA (g): 14.5, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 1, Sůl (g): 1.5

Postup přípravy

Nastrouháme tvrdý sýr, natrháme bazalku, česnek utřeme se solí a přidáme tavený sýr a mléko. Vše smícháme dohromady. Na plátek masa položíme plátek šunky, sýrovo-bazalkovou náplň a zabalíme, maso zafixujeme pomocí párátek. Vložíme do zapékací mísy, potřeme olivovým olejem smíchaným se sušenou bazalkou, oreganem a pečeme v troubě. Rajčata nakrájíme na plátky, okořeníme a ke konci je naskládáme kolem masa do zapékací mísy.